Free Top Recipes

Showing posts with label Resep Masakan Mie/Bihun. Show all posts
Showing posts with label Resep Masakan Mie/Bihun. Show all posts

Saturday, October 17, 2009

MANGKUK MIE GORENG


Kumpulan Resep Masakan Khas Kenali dan Kunjungi Objek Wisata di Pandeglang sangat lezat dan enak, sangat cocok untuk Mengembalikan Jati Diri Bangsa

Bahan :

100 gr mie telur,direbus,dipotong2
100 gr tepung terigu
1 btr telur
50 gr ayam giling
25 gr wortel,diparut kasar
30 gr kol,diiris halus
1 batang daun bawang,diiris halus
¼ sdt kaldu ayam bubuk
¾ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
125 ml air
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :

3 btr bawang merah
2 siung bawang putih
½ sdt ketumbar bubuk
Bahan isi :

8 btr telur puyuh

Cara membuat :

1. Aduk rata mie telur,tepung terigu,telur,ayam giling,wortel,kol,daun bawang,kaldu ayam bubuk,garam, merica bubuk,gula pasir,bumbu halus dan air
2. Cetak di cetakan sendok sayur.Beri sebutir telur puyuh di tengahnya
3. Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang
(sumbersaji)



Monday, March 16, 2009

MIE GORENG/BIHUN GORENG

Bahan :

Mie telor kering/ ¼ kg bihun
1ons kol diiris
1ons sawi hijau
Ati/ampela ayam
Udang dan daging ayam
Kecap manis secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

6buah bawang merah
3siung bawang putih
½sendok the garam
Merica
Minyak goreng

Cara membuat :

Rendam mie dgn air dingin.Tumislah bumbu yg sdh di haluskan beserta Ati/ampela dgn minyak goreng kemudian masukan sayuran mie dan kecap dimasak selama 4menit sambil diaduk2,siap dihidangkan.